На протяжении веков аграрный сектор помогал прокормить растущее население и был источником доходов фермеров. В то же время сельское хозяйство сталкивается с рядом трудностей, включая деградацию земли, загрязнения удобрениями и пестицидами и последствия климатических изменений. Все эти проблемы требуют решения, которое позволит защитить земельные ресурсы для их последующего эффективного использования, сохранить природные богатства и биологическое разнообразие видов.
Ученые утверждают, что под выращивание сельскохозяйственных культур должно использоваться не более 15% всей площади мировых земель. Сегодня планета приблизилась вплотную к этому порогу, поэтому наша цель в рамках плана «Устойчивость через поколение» состоит в том, чтобы сохранить на текущем уровне общий объем сельскохозяйственных земель, используемых в рамках нашей производственно-сбытовой цепи.
Работа с партнерами
Мы тесно сотрудничаем с нашими партнерами в рамках цепочки поставок с целью увеличения производительности сельского хозяйства, не расширяя, при этом, обрабатываемые площади. Это подразумевает эффективное, устойчивое землепользование, а также восстановление деградированных земель. Мы видим большие возможности в этой сфере. Возьмем, например, какао-бобы. Сейчас под какао-деревья отведена примерно одна треть общей площади наших сельхозугодий, и мы видим потенциал по повышению урожайности почти в три раза.Улучшив производительность, мы сможем сократить объемы использования земли почти на половину и освободить место для дальнейшего развития.
Правила землепользования
Значительным экологическим и социальным эффектом от нашего бизнеса является непосредственно площадь земли, необходимая для производства сырья для нашей продукции. Хотя мы не контролируем фермы и поля, с которых нам поставляется сырье, мы считаем, что важно не допустить, чтобы их площадь превысила безопасные пределы для сельскохозяйственных земель. Это критически важно для здоровья нашей планеты и благополучия фермерских общин. Более подробная информация — в нашем Заявлении об ответственном землепользовании.
Что еще?
Кроме ответственного землепользования, мы также:
- Привлекаем на нашу сторону науку для того, чтобы улучшить производственные процессы и повысить урожайность на возделываемых землях. В 2010 году вместе с IBM и Министерством сельского хозяйства США мы опубликовали предварительную версию работы по расшифровке генома какао. Это был первый шаг на пути к тому, чтобы фермеры могли сажать более крепкие, устойчивые к засухе и болезням деревья, дающие при этом высокий урожай.
- Фокусируемся на устойчивости какао: присоединились к «Инициативе по какао и лесам» и сотрудничаем с другими компаниями по вопросам борьбы с вырубкой лесов, связанной с производством какао. В ноябре 2017 года мы поддержали обязательство «Инициативы по какао и лесам», которое предполагает прекращение вырубки лесов, начиная с Кот-д'Ивуара и Ганы, которые являются основными мировыми производителями какао. Более подробная информация — в нашем Положении о поставках какао и сохранении лесов.
- Оцениваем наше влияние на людей и планету в процессе землепользования в нашей производственно-сбытовой цепи.
В конечном итоге, благодаря более эффективному управлению земельными ресурсами и устойчивому увеличению урожайности мы можем усилить свой вклад в защиту окружающей среды. Больше информации — в нашем Заявлении о мерах по защите климата.